じゃらんじゃらんの杜

ギャラリー日程や、イベント情報などを掲載してます。

2010年08月

宮沢賢治の挿絵・画集*イーハートヴォの物語

◎西荻窪のほびっと村
◎吉祥寺のトムズボックス
にも置いています。
*もちろんじゃらんじゃらんにも置いています。
                     宜しくお願い致します。
                             永澤 貴子

今日のここDEごはん

8月20日(金)
バジルとトマトのスパゲッティ
ブルーベリーのジャムサンド
バジル茶・・・・・・・・・・・・700円
(バジル・トマト・ブルーべりー・無農薬です

他、朝採り新鮮野菜(無農薬)◎ししとうとピーマン一袋150円

臨時休業と夏季休業日のお知らせ

誠に申し訳ありませんが、都合により15日(日)はお休みさせて頂きます。

月・火のお菓子の国・雑貨の国、水・木のなおみパンカフェも来週は夏季休業となります。

8/15、16、17、18、19日はじゃらんじゃらん小舎はお休みです。

[再掲]お知らせ*じゃらんじゃらん小舎

8月13日(金)・14日(土)・15日(日)の喫茶部をお休み致します。(ここDEごはんもお休みです)
マルシェは通常通り開催しています!

◎先日告知しました、13日のお野菜の販売ですが、申し訳ありませんが、急用のため日を改めることになりました。すみません。
また、お知らせいたします。宜しくお願い致します。

                        じゃらんじゃらん小舎

夏休みのお知らせ

8/18(水)・19(木)は、お休みさせていただきます。
よろしくお願いします

なおみパンカフェ

マンボウの里で藍染め体験しました!

7月28日(水) マンボウの里で藍染め体験

虹の家の金子英子さんにおそわりました

山梨県鳥沢マンボウの里の畑で藍を育てています。葉が大きくなって、その後、急に葉が小さくなるのですが、小さくなる前に、採ります。

暑いので家の中で葉と茎とをより分けました。
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みんなで淡々とより分けているところ。(不思議と心が落ち着きます)

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葉っぱを水と一緒にミキサーでシェイク。
シェイクしたものを漉して大ナベに入れます。
シルクを3分〜浸します・・・・・・その後、水洗い。
※藍の生葉で染まるのはシルクだけです。
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澄みきった空いろのスカーフが完成(生葉染め)

 他・金子さんが琉球藍を持ってきてくれましたので木綿でイロイロ染めました。又、茎をとってきて煮たり、ばいせんを加えたり、理科実験を思い出しました。染めは奥深いですね。
NEC_0005

みなさん大大満足。染め終わったら、マンボウの採れたて野菜料理に舌鼓でした。

お知らせ*じゃらんじゃらん小舎

8月13日(金)・14日(土)・15日(日)喫茶部をお休み致します。(ここDEごはんもお休みです)
マルシェは通常通り開催しています!

◎先日告知しました、13日のお野菜の販売ですが、申し訳ありませんが、急用のため日を改めることになりました。すみません。
また、お知らせいたします。宜しくお願い致します。

                        じゃらんじゃらん小舎

本日の天然酵母パン

5b012ef7.jpgプレーン・グリーンレーズン・もちっとあんパン・ナッツ・バジルトマト(各160円)です。

植物性のおやつは、ラムレーズン入りチョコケーキ150円です。

オーガニックコーヒーは、東ティモールのフレンチローストです。個性的な香りでおいしいです

8月のここDEご飯

金曜日☆
冷たいかぼちゃのリゾット
鮭のムニエル・コーンソース添え
豆腐のオクラがけ
*マンボウの里の無農薬のかぼちゃ・コーン・シシトウ・オクラを使っています。

土曜日☆
明太子スパゲッティ
かぼちゃの冷製スープ(プラス200円)
*マンボウの里の無農薬のお野菜付き。

日曜日☆
ピーマンの肉づめ・茄子の肉づめ(ゴーヤーの肉づめ)
その時に採れたお野菜で作るので、毎週少し変更があります。
赤米(白州産・合鴨農法)
かぼちゃのスープ(日曜サービス)
*マンボウの里の無農薬ピーマン・茄子・かぼちゃを使っています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円

プラス100円でデミタスコーヒーか紅茶が付きます。

元気な夏の野菜が採れました!どうぞ、食べにいらしてください!!

                   じゃらんじゃらん小舎

◎土曜のメニューが野菜天ぷらからスパゲッティに変更になりました。

今日のここDEご飯

マンボウの里・無農薬トマトの煮込み・・・700円
ペンネや他お野菜たっぷり(本日は鶏肉が入っています。)

サラダ付き
ギャラリーじゃらんじゃらんの杜
184-0011
東京都小金井市東町4-30-18

(木)11時〜18時
(金・土・日・月)11時〜19時
火・水 定休
TEL
09017616199
(受付時間11時〜19時)
地図はカテゴリからご覧ください。
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