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そうめんかぼちゃを茹で、お箸やスプーンでこそぎ落とすと、あら不思議!千切りしたようにポロポロとれるのです。みなさん、知っていましたか?!
いつも、母が調理し、そのポロポロとれる瞬間が見られず、今度こそ、みたい!と早めに店にきて、茹でました。おぉ!ほんとだ。感動。不思議なお野菜。
サラダにして頂きました。おいし〜い(⌒▽⌒)