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奄美大島のミキ作り
奄美大島在住の自然料理家の田町まさよさんに教わります。

ミキのはじまりも分かりやすく教えて頂きました。
ともかく、奥深い。
お話にひきこまれます。

ミキ作りのお米も丁寧に命を大切につかう姿勢。ここから、心地よい。

これは、体験しないとお伝えずらいので、ぜひ、体験おすすめです。

感動いっぱいのミキ作り。感心ある方は、直接、聞きにいらしてくださいね(*^^*)

まさよさん
皆さん
ありがとうございました!
じゃらんじゃらんの杜